Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους

Advertisement
Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους
Advertisement

Τα food trucks, πες τα και καντίνες, είναι αγαπημένη επιλογή των εργαζομένων στο εξωτερικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα.

Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους - Εικόνα 2

Στο Λονδίνο πάλι είναι πολύ τυχεροί γιατί πλέον μπορούν να απολαύσουν νοστιμιές της ελληνικής κουζίνας στο χέρι από το ξεχωριστό food truck Kalimera!

Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους - Εικόνα 3

Ο Τηλέμαχος Αργυρίου, δημιουργός του Kalimera, εργαζόταν στον τραπεζικό κλάδο στο Λονδίνο και είχε προσωπική εμπειρία από αυτά τα γρήγορα γεύματα στο χέρι,

Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους - Εικόνα 4

που τις περισσότερες φορές ήταν τα ίδια και τα ίδια. Όταν αποφάσισε, λοιπόν, να αλλάξει καριέρα ήξερε τι έπρεπε να κάνει.

Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους - Εικόνα 5

Από την άλλη, το κενό που είχε διαπιστώσει στην προσφορά καλής, σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με αυτό τον τρόπο, τον βοήθησε να καταλήξει και

Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους - Εικόνα 6

στο μενού του food truck με το τόσο χαρακτηριστικά ελληνικό όνομα, που κινείται κυρίως στο κεντρικό και ανατολικό Λονδίνο.

Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους - Εικόνα 7

Το μενού του, λοιπόν, παίζει μεταξύ κλασικών και πολύ γνωστών ελληνικών γεύσεων, όπως ο μουσακάς και τα σουβλάκια, παρουσιασμένα, όμως, με έναν πολύ ξεχωριστό τρόπο και συνδυασμένα με διαφορετικά υλικά, δίνοντας νόστιμα και ελαφριά πιάτα που μπορεί κάποιος να απολαύσει στο χέρι και να γυρίσει χορτάτος κι ευχαριστημένος στο γραφείο του.

Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους - Εικόνα 8

Στο Kalimera βρίσκεις μουσακά με μελιτζάνες, ψητές πατάτες, ραγού με κρέας ή χορτοφαγικό και σως κεφαλοτύρι σε αποδομημένη μορφή όμως, τα διάσημα σουβλάκια σε 3 εκδοχές: με κοτόπουλο, τζατζίκι αβοκάντο και χούμους, αρνίσιο με τζατζίκι μέντας και μελιτζανοσαλάτα και χορτοφαγικό με χαλούμι, πέστο, σπανάκι και ντοματίνια, αλλά και σαλάτες χορτοφαγικές ή με κρέας.

Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους - Εικόνα 9

Όσο για την ανταπόκριση του κοινού, οι Λονδρέζοι σχηματίζουν ουρές έξω από το Kalimera, με τους περισσότερους να επιστρέφουν ξανά και ξανά,

Η Ελληνική καντίνα «KALIMERA» πουλάει Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά και ξετρελαίνει τους Λονδρέζους - Εικόνα 10

kalimera/facebook

έχοντας μόνο καλά σχόλια να κάνουν για τις ελληνικές σπεσιαλιτέ του Τηλέμαχου. Ανάμεσα τους φυσικά και οι πρώην συνάδελφοι του!

Πηγή

Διαβάστε περισσότερα
Advertisement

Σχετικά άρθρα